词汇是英语学习的基础，词汇量的大小可以决定你是否可以通过语言测试。许多同学在学习PTE时发现，PTE考试对于词汇量的要求比雅思的听力和阅读要高出许多，而如果在做题时不认识某个单词会导致许多问题。
在国内吃沙拉的时候，大多放千岛沙拉酱或者自制的沙拉酱，不会让客人去挑选。但是在国外，我们点沙拉，可以搭配你喜欢的沙拉，今天小编就来说说除了thousand island sauce千岛酱之外，其他很常见的沙拉酱。
What kind of dressing would you like with your salad ?
你想要什么种类的沙拉酱？
Ranch dressing
牧场沙拉酱
有蔬菜味道的沙拉酱。主要是以mayonnaise蛋黄酱为基础，加入butter milk黄油奶水、salt盐、garlic蒜、onion洋葱、mustard芥末还有一些herbs香草等，再加入一些味道比较强的spice（调味品），一般是black pepper黑椒粉、paprika红辣椒粉或mustard seed芥末籽来佐味。
Blue cheese
蓝纹奶酪沙拉酱
尝起来比较粘稠、有非常强烈的奶酪味道，稍微有点酸。
主要以blue cheese蓝纹奶酪为主， 加入mayonnaise蛋黄酱, buttermilk黄油奶水、 yogurt酸奶、milk奶、vinegar醋,、onion powder洋葱沫和garlic powder蒜沫。
Italian dressing
意式沙拉酱
是一种比较酸的沙拉酱。主要有water水、vinegar醋、lemon juice柠檬汁、vegetable oil植物油、chopped bell peppers菜椒沫。并放suger糖或corn syrup玉米糖浆来调味，还会放很多香草 herbs，比如 fennel茴香叶、dill茴香籽和salt盐。
French dressing
法式沙拉酱
很浓稠，比较接近番茄酱加辣椒的味道。
以tomato paste番茄泥、ketchup番茄酱 为主，加入olive oil橄榄油 、vinegar醋 、brown sugar红糖 、paprika辣椒粉和salt盐等。
以上就是小编为大家整理的关于PTE考试词汇积累之各种沙拉酱的表达，希望对大家有所帮助。更多PTE模考时间、PTE深圳有考点吗等问题可以咨询我们。
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