PTE考试:澳洲留学,追求实务的酒店管理专业你看如何?

2019-04-13 来源:www.pteclub.com

  很多备考PTE考试想到国外留学的同学,都希望选择一个未来发展性好的专业。这一点小编也是绝对同意的,因为国外留学目的,即是一种未来人生的投资。

  工科、计算机相关专业,当然,都是吃香的。可是不感兴趣?那商科呢?数学基础较差?

  那么可以考虑念酒店管理相关专业。

  澳洲长久以来是一个以观光产业闻名世界的国家,其餐饮服务也因此具有良好的水准和健全的专业课程制度。到澳洲来学习这个专业不但能得到知识和技能,在国外的工作经验和英语能力更可说是额外的收获呢!

  这也就是为何很多知名连锁饭店、观光产业者在抢人,都希望能网罗精通英语、日语或者其他国语言之饭店相关专业毕业者加入。

  澳洲酒店管理课程一般分为下列几类:

  Hospitality

  这是一个较大的范围,可说是这个产业的入门基础课程。可以学习到餐厅/饭店的基本服务方式、态度和技能。毕业生可从事饭店、餐厅相关的工作。

PTE考试:澳洲留学,追求实务的酒店管理专业你看如何?

  Hotel Management

  专指饭店管理课程。课程专精于在饭店内会需要的技能和使其运作良好的系统。

  Resort Management

  渡假村管理课程。和一般饭店管理略有不同,渡假村通常包含较多的休闲活动项目,如潜水、SPA等相关的专业学习。

  Cookery/Patisserie/Bakery

  西厨/甜点/烘焙制作。由基本的食物知识和安全学起,到掌握食材和厨具的使用。

  Event Management

  活动/展览管理。大型的活动、展览的规划和管理技能。

  Tourism

  观光。包含了行程设计、导游和相关的行销技能。

  言归正传,那哪一所学校的酒店管理专业值得推荐?小编会比较建议有兴趣的同学,考虑“该校的课程是结合工作实习的"。这样当你一毕业,已经拥有工作经验的你,就可以立即上手投入职场:

  昆士兰大学

  2年制旅游饭店及活动管理硕士

  Master of Tourism, Hotel and Event Management(MTHEM)

  课程长度:2年;

  开课学期:2月第一学期/7月第二学期;

  入学英文IELTS要求:overall6.5:reading6;写作6;说6;听6。

  入学资格:本科或同等学历,七年级GPA至少4.50;

  预计每年学费:指示性年费:36336澳元。

  最后,我们来看看在澳洲的相关执照,这些执照的课程和取得通常会包含在课程规划内(视该技能需求):

  Responsible Service of Alcohol(RSA)

  酒精饮料服务责任执照。在提供酒精性饮料的餐厅/酒吧担任服务人员需具备。每州的要求略为不同。

  Responsible Service of Gambling(RSG ) / Responsible Conduct of Gambling(RCG)

  博奕服务责任执照。在有赌博性质场所工作必要的证照。每州的要求不同。

  Responsible Service of Food(RSF)

  食品服务责任执照。厨师、帮厨需具备。

  Food Safety Handler Certificate

  食品安全管制证照。每间餐厅至少一人需具备本证照。

  First Aid

  急救证照。通常在餐厅工作者必须具备。

  Professional Association of Dive Instructors(PADI)

  专业潜水执照,具不同级别。

  Master Scuba Diver Trainer

  水肺潜水训练师。

  总体来说,澳洲餐旅服务相关的课程和文凭是建立在:

  重视实务的课程设计+完善的证照系统+职场的实作实习

  这些总合起来,造就了学生在毕业时,能立即融入职场,开始累积专业经验,

  以上就是小编为大家整理的关于澳洲留学酒店管理专业分析,希望对大家有所帮助。更多PTE转考有费用吗、PTE考试费用多少钱等问题可以咨询我们。

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